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我省加強端午節期間食品安全監管

2022年05月31日08:45 | 來源:陜西日報
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原標題:我省加強端午節期間食品安全監管

  本報訊 (記者 徐穎)5月30日,記者從省市場監管局獲悉:日前該局印發通知,加強端午節期間食品安全監管工作,切實保障群眾食品安全。

  省市場監管局指出,各級市場監管部門要確保疫情防控各項措施落實到位,進一步壓實食品經營者食品安全主體責任,加強索證索票、進貨查驗管理,規范食品經營行為;要加強監督檢查,強化隱患排查,加大對粽子和綠豆糕等節日食品,以及肉制品、進口冷鏈食品等重點品種的隱患排查力度,及時督促相關食品生產經營單位對食品安全風險隱患立查立改;要加大抽檢力度,依法核查處置抽檢不合格食品,并及時公布抽檢結果;加強節日食品安全消費提示,普及食品安全知識,引導群眾科學飲食消費;強化食品經營者的培訓教育,提升食品經營者食品安全意識和技能;積極倡導分餐或使用公筷公勺。

  省市場監管局強調,各級市場監管部門要加強應急值守,暢通舉報渠道,嚴格落實值班值守和重大事項報告制度,及時受理和處置消費者投訴舉報,強化“早發現、早報告、早預警、早處置”的快速反應能力。

(責編:白鴿、王晴垣)

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