本報訊 （記者 徐穎）1月21日，記者從省市場監管局獲悉：為進一步推動疫情后食品經營行業復工復產，該局發布《關于進一步推動食品經營行業復工復產的通知》（以下簡稱《通知》），要求全省各級市場監管部門采取各種措施推動食品經營行業復工復產，確保民生保障和穩崗就業。

　　《通知》要求，各級市場監管部門要抓好相關組織協調，加快提升餐飲單位食品安全保障能力，提振餐飲消費信心；指導食品行業協會發揮作用，建立同業互幫機制，拓展餐飲外賣渠道，幫助食品經營企業解決原輔料采購、產品銷售、質量安全等問題；結合轄區實際，支持有條件的餐飲服務單位在店外劃定經營區域，嚴格落實企業主體責任，實施嚴格管控，加強場所消殺。

　　《通知》強調，各級市場監管部門要強化日常監督指導，督促食品經營者落實主體責任，嚴格執行疫情防控期間零售、餐飲企業相關規定；加強監督檢查力度，督促食品經營者全面清理過期、變質食品原料，把好原料購進、清潔消毒、人員健康、加工操作、就餐等重點環節；要嚴格履行屬地管理責任，認真履行各自職能職責，在抓好落實的同時，進一步細化措施、夯實責任，確保食品經營行業復工復產工作見實效。

　　《通知》明確，全省食品經營企業的食品經營許可證在2021年12月23日至本次新冠肺炎疫情管控解除后90個工作日內有效期屆滿，申請延續許可的，如企業承諾生產經營條件未發生變化，可免于現場核查；食品生產從業人員所持健康證明在2021年12月23日以后有效期屆滿的，可延期使用到本次新冠肺炎疫情管控解除后90個工作日內。

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