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亞洲第一所葡萄酒學院三十而立 

800余名中外專家共商葡萄酒高質量發展 

2024年04月20日14:58 | 來源:人民網-陜西頻道
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與會領導為葡萄酒學院成立三十周年,第十二期國際葡萄與葡萄酒高級研討班開幕。西北農林科技大學黨委宣傳部供圖

人民網西安4月20日電(記者王晴垣)4月20日,是西北農林科技大學亞洲第一所葡萄酒學院成立30周年的紀念日。當天上午,第十二期國際葡萄與葡萄酒高級研討班在陜西楊凌開幕。來自中國、意大利、西班牙等國的領導、專家、葡萄酒行業代表、校友及師生代表800余人線上線下參加開幕式,與會代表圍繞“葡萄酒產業人工智能與高質量發展” 共同交流探討最新研究成果與進展。

西北農林科技大學葡萄酒學院成立于1994年4月20日,其前身是1985年創辦的“葡萄栽培與釀酒”專業,是亞洲第一所葡萄酒學院。如今,學院已成為全球辦學規模最大的葡萄酒學院,全國葡萄酒行業80%以上的技術骨干均來自學院,累計為社會培養畢業生4400余名、各類專業技術人員1萬余名。推動國內22家高校建立葡萄酒學院或相關專業,其中80%的培養方案、70%的專業教材、70%的專業師資均來自學院。

西北農林科技大學原黨委書記張光強,西北農林科技大學黨委書記黃思光,中國酒業協會執行理事長、葡萄酒分會會長王琦,中國酒業流通協會副秘書長王祖明,西北農林科技大學原副校長、葡萄酒學院終身名譽院長李華,寧夏賀蘭山東麓葡萄與葡萄酒聯合會副會長李學明,寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產業技術協同創新中心主任趙世華,楊凌示范區黨工委委員、管委會副主任劉仲山共同為活動拉桿揭幕。

“葡萄酒學院開啟了我國葡萄酒高等教育先河,引領推動我國現代葡萄酒產業從無到有、從有到大,為服務國家戰略和地方經濟社會發展作出重要貢獻?!?黃思光表示,成績的背后,得益于黨的堅強領導,飽含著學院歷任領導和廣大師生的智慧汗水,離不開社會各界的關心幫助。

黃思光強調,辦好葡萄酒學院,繼續在支撐和引領我國葡萄酒產業高質量發展上展現新擔當、奮發新作為,一是要堅持發揚特色,做強一流學科;二是要堅持育人為本,培育一流人才;三是要堅持融合發展,追求一流貢獻;四是要堅持團結奮斗,爭創一流學院。

楊凌示范區黨工委委員、管委會副主任劉仲山,國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)總干事約翰·巴克,中國酒業協會執行理事長、葡萄酒分會會長王琦,寧夏回族自治區賀蘭山東麓葡萄酒產業園區黨工委副書記,管委會主任徐玉波,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司總經理孫健,中糧長城酒業公司總經理程軍,校友代表夏桐酒莊莊主、總經理蘇龍等先后在開幕式上致辭,共同表達對學院的美好祝愿。

23位知名專家學者作特邀報告,議題涵蓋中國葡萄酒產區、葡萄酒產業高質量發展建議、葡萄園的可持續性與現代生產要求之間的橋梁:四兩撥千斤、葡萄酒品質表達體系的構建與應用、葡萄酒酵母的氮代謝對生產與發酵動力學和香氣產生的影響等。

院慶期間,學校還將舉辦葡萄酒現代產業學院理事會一屆二次會議、中國葡萄酒歷史與發展館開館儀式、中國葡萄酒高等教育聯盟會議、葡萄酒企業家論壇、亞洲葡萄酒質量大賽、校友換屆大會、校友報告會、校友企業專場招聘會等多項活動。

(責編:白鴿、吳超)

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